Thực đơn chân giò kho cho những cô nàng “màn hình phẳng”

Thực đơn này ăn vừa ngon, lại còn tăng được cả kích thước vòng 1 thì thật tiện quá rồi.

MÓN MẶN:

Thịt heo kho tàu vốn là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của gia đình Việt. Thế nhưng hôm nay, chúng mình sẽ không làm món thịt ba chỉ kho tàu như thường lệ mà thay bằng chân giò. Đây là một loại thực phẩm cực kỳ giàu collagen không chỉ giúp ngăn ngừa lão hóa cho làn da mà còn giúp vòng một của chị em phụ nữ thêm nở nang và săn chắc. Ngoài ra, vì thịt chân giò thường chứa lượng mỡ rất ít nên chúng mình không phải lăn tăn chút nào về vấn đề “giữ dáng” đâu nhé!

3-6261e

Cách làm món chân giò kho tàu:

– Sơ chế: thịt chân giò mua về cạo lông, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành khô, hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

– Ướp thịt với một ít nước màu, nước mắm, đường, hạt tiêu, hành, tỏi trong vòng khoảng 30 phút. Nếu như không tự tin về khoản ướp thịt, bạn có thể mua gói gia vị kho thịt hoàn chỉnh bán sẵn về ướp nhé!

– Cho thịt vào nồi, bắc lên bếp, đổ nước sâm sấp mặt thịt, đun liu riu khoảng 30 phút với lửa vừa tới khi thịt chín mềm, đượm màu nâu vàng óng đẹp mắt thì tắt bếp.

– Múc thịt ra đĩa, rắc thêm hành lá thái nhỏ và hạt tiêu cho thơm.


MÓN CANH:

Cải thảo là một loại rau có tính hàn, giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc và cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể. Đặc biệt, khi mùa lạnh đang tới gần, một bát canh kim chi cải thảo cùng đậu phụ thơm mềm nóng hổi chính là một “vị thuốc” tự nhiên giúp phòng ngừa các căn bệnh về đường hô hấp rất tốt. Bạn có thể thái nhỏ một chút thịt ba chỉ để nấu cùng hoặc nấu nguyên canh kim chi với đậu phụ thôi cũng đủ hấp dẫn lắm rồi!

menu-2-8adb8
banner-3f249

MÓN ĂN KÈM:

Để ăn kèm với thịt chân giò kho, bạn chỉ cần mua dưa chuột về rửa sạch, thái lát mỏng rồi cho ra đĩa, vừa nhanh gọn mà vẫn ngon nhé! Dưa chuột là một loại rau thanh mát, lại có tác dụng làm đẹp da và rất tốt cho hệ tiêu hóa nữa đấy. Chúng mình có thể để nguyên vỏ dưa chuột nếu muốn dưa giòn thật giòn, nhưng để an toàn cho sức khỏe của cả nhà thì tốt hơn hết bạn vẫn nên gọt sạch vỏ dưa trước khi ăn.

menu-3-8adb8
Đi chợ cần mua những gì:
(cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:
– 400g thịt chân giò
– 200g thịt ba chỉ

Rau củ quả:
– 300g kim chi
– 3 – 4 quả dưa chuột
– Hành củ, hành tây, hành lá, hạt tiêu, đường, muối, dầu vừng…

Khác:
– 2 bìa đậu phụ

Không có phản hồi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

khu ẩm thực
Thịt ba chỉ rim chua cay

Những miếng thịt ba chỉ rim chua cay có màu nâu vàng óng ả, béo ngậy, đậm đà thơm ngon đưa cơm phải biết, nhìn đã muốn ăn luôn rồi.   Nguyên liệu: 400gr thịt ba chỉ 1 quả ớt sừng 1 củ hành khô 1 thìa cà phê ớt …

khu ẩm thực
Hướng dẫn làm sườn rim chua ngọt

Nguyên liệu: 700gr sườn 1/3 quả dứa 1/3 quả ớt chuông đỏ 1/3 quả ớt chuông vàng 1/2 củ hành tây 1 quả cà chua 2 thìa tương cà Vài nhánh tỏi 1 lòng trắng trứng gà 1 bát con bột bắp Gia vị: xì dầu, bột nêm, xíu muối, …

khu ẩm thực
Pizza cá ngừ

Món bánh Pizza cá ngừ thơm phức, nóng hổi tuyệt ngon với vỏ bánh giòn tan, khi thưởng thức thấy phô mai ngập trong miệng, thịt cá ngừ tươi ngon cùng các loại rau củ, màu sắc bắt mắt sẽ khiến bạn thích mê khi thưởng thức. Thưởng thức pizza …