Thịt bò xào nấm hương

Món xào

Hãy bổ sung ngay món thịt bò xào nấm hương này vào thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình mình nhé bởi chỉ mất 15 phút là bạn đã có món ăn nóng sốt này rồi.

bo-xao-nam-huong-7-1493309069201

Xem thêm : Máy hút mùi bếp loại nào tốt

Nguyên liệu:

  • 80g thịt bò
  • 5ml nước tương
  • 7ml rượu
  • Một ít hạt tiêu
  • 30g nấm hương khô
  • 1 cây hành lá
  • ¼ củ hành tây
  • ½ quả ớt sừng
  • 30ml dầu ăn
  • Vài tép tỏi băm nhỏ
  • 15ml dầu hào
  • 7ml nước tương
  • 15ml dầu mè
  • Một ít mè rang, hạt tiêu

Xem thêm thông tin về : Máy sấy bát

Cách làm:

Bước 1

  • Thịt bò thái miếng con chì, ướp thịt với 7ml rượu, 5ml nước tương và một ít hạt tiêu rồi trộn đều.

Bước 2

  • Chuẩn bị phần nấm và rau củ: Nấm hương ngâm nở thái miếng vừa ăn; Ớt sừng thái sợi; Hành tây thái lát; Hành lá cắt khúc ngắn 5cm.

Bước 3

  • Đun nóng 30ml dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đó cho thịt bò vào xào sơ qua, tiếp đó thêm nấm hương vào xào chung. Bạn nêm dầu hào và 7ml nước tương vào đảo đều cho thịt và nấm ngấm gia vị.

Bước 4

  • Khi thịt và nấm chín bạn thêm hành tây, hành lá và ớt sừng vào đảo qua rồi tắt bếp.

Bước 5

  • Thêm 15ml dầu mè và một ít mè rang chín, hạt tiêu vào chảo thịt nấm đảo đều là xong.

Thành phẩm:

Cuộc sống và công việc bận rộn luôn làm cho các chị em có ít thời gian cho căn bếp nhỏ của mình. Tuy nhiên chị em nào cũng muốn tự tay chế biến cho gia đình mình những bữa cơm ngon miệng và ấm cúng. Vì thế, những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn chế biến nhanh là sự lựa chọn lý tưởng cho các chị em. Trong đó có món thịt bò xào nấm hương với hương vị vừa ngọt đậm đà lại thơm ngon, rất thích hợp để thêm vào danh sách món ăn cho ngày bận rộn đó.

Xem thêm : hut mui nha bep

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Món xào
Hướng dẫn làm món bò lúc lắc

Nếu như bạn là một fan của bò lúc lắc thì từ nay bạn có thể thưởng thức món ăn này ngay tại nhà mà không cần đi nhà hàng nữa. Hãy vào bếp cùng công thức làm món bò lúc lắc mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé! …

Món xào
Thịt Rang mặn ngọt cực kỳ đưa cơm

Thịt rang mặn ngọt Nguyên Liệu: Thịt vai : 300gr Nước mắm: 2 thìa đường: 2 thìa tiêu hành khô hành tươi 2. Thực hiện Thịt vai thái miếng vừa ăn ướp 2 thìa nước mắm, hành khô và 1 chút dầu ăn khoảng 15 phút. Đặt chảo lên bếp, …

thịt lợn xào xả ớt
Món xào
Món ngon hàng ngày: thịt lợn xào xả ớt

Vị cay của ớt, hương thơm của sả hòa quyện vào nhau tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn này.Bạn hãy cùng Khu Ẩm Thực làm món ăn này bạn nhé. Nguyên liệu : – 400 g thịt nạc dăm. – 10 g sả bằm, 10 g ớt trái …