Món ngon hàng ngày: thịt và khoai tây sốt chua ngọt

thịt và khoai tây sốt chua ngọt
Món sốt

Thịt và khoai tây sốt chua ngọt nghe hơi lạ tai phải không mọi người,rất ngon và bổ dưỡng đó đặc biệt với những người lạ miệng.Bạn hãy cùng Khu Ẩm Thực làm món ăn ngon này bạn nhé:

Nguyên liệu:

– Thịt nạc: 300gr
– Khoai tây: 5-7củ
– Cà rốt: 1 củ
– Cần tây: 1 bó
– Đường, dấm, muối, ớt, tiêu, tỏi, dầu ăn

Cách làm:

Khoai tây cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối, để ráo nước và chiên. Sau khi chiên xong, xóc đều với 1 chút muối cho khoai tây có vị đậm đà.
Thịt nạc cắt miếng to bằng 2 bao diêm. Chiên cho vàng đều các mặt.
Đặt chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn và đường vào, đến khi đường có màu chanh đẹp, thêm 1 chút nước mắm, tỏi và ớt, nước cốt chanh (hoặc dấm) vào và khuấy đều.
Trong 1 bát con, hòa 1 chút bột năng với nước lạnh rồi đổ vào. Nêm nếm sao cho chua, mặn, ngọt vừa miệng.
Cho thịt nạc đã thái miếng mỏng vào hỗn hợp sốt ở trên, đảo đều cho thịt ngấm gia vị. Phần thân của cần tây cho vào đảo đều.
Khoai tây cho vào chảo đảo đều nhẹ tay để khoai tây vẫn thấm sốt chua ngọt và không bị nát.
Cho phần lá cần tây vào đảo đều. Rắc tiêu, bày ra đĩa ăn nóng.

thịt và khoai tây sốt chua ngọt

Thịt và khoai tây sốt chua ngọt !

Bạn hãy bật máy hút mùi khi thực hiện món ăn ngon này bạn nhé.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ăn ngon thịt và khoai tây sốt chua ngọt!

 

 

Không có phản hồi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món sốt
Cá sốt cà chua thơm ngon

Nguyên liệu: 500g cá chép 25g thịt băm 60g dưa cải muối chua 1 quả ớt 3 tép tỏi 1 nhánh gừng 10g nước tương 10g rượu 8g đường 5g muối Dầu ăn Cách làm: Bước 1 :Dưa và ớt thái nhỏ; tỏi và gừng băm nhỏ. Bước 2 : …