Món ngon hàng ngày: gà sốt chanh

gà sốt chanh
Món Súp

Những miếng gà chiên đã thấm vị hài hòa với nước sốt chanh khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn.Bạn hãy cùng Khu Ẩm Thực làm món ăn này bạn nhé.

Nguyên liệu:

-3 đùi gà,vài củ hành tím,1 nhánh gừng,2 quả trứng gà,1 muỗng súp bột bắp, 1 muỗng súp bột mỳ (hoặc bột chiên để thay thế cả hai),4 tép tỏi to,Xì dầu, tiêu, bột nêm,Nước sốt chanh:2 muỗng súp nước chanh,1 mcf đường,1mcf muối,1-2mcf dầu mè,3 muỗng súp nước lã,1 muỗng súp bột bắp

Cách làm:

–Thịt gà lọc lấy thịt thái thành miếng nhỏ.
-Hành tím, tỏi, gừng lột vỏ băm nhuyễn.
-Ướp thịt với xì dầu, bột nêm, tiêu…vừa ăn thêm một muỗng súp rượu gạo trong khoảng 20p
-Trộn đều hai quả trứng vào hỗn hợp thịt. Chắt bớt nước ướp. Cho thịt vào hộp kín hoặc túi nilon cùng với bột, buộc lại xóc lên cho bột áo đều vào thịt.
-Bật bếp đun dầu thật sôi, cho thịt gà vào rán vài phút cho đến khi vàng giòn. (chia làm hai lần cho đỡ tốn dầu)
-Trút gà ra đĩa có lót giấy ăn cho bớt mỡ. Chắt bớt dầu trong chảo.
-Pha hỗn hợp sốt chanh, có thể nêm lại cho vừa ăn. Trút gà vào chảo, thêm nước sốt, đảo cho đến khi nước sốt ngấm vào thịt và cạn còn lại rất ít.

gà sốt chanh

gà sốt chanh

Bạn nãy dùng máy hút mùi khi thực hiện xong món ăn ngon này bạn nhé.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món gà sốt chanh!

 

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Món Súp
Cách làm món nghêu nấu súp bông cải trắng

Nghêu là nguyên liệu được lựa chọn nhiều trong những món canh hải sản,súp hải sản,vị ngọt hơi chát của nghêu khiến món ăn trở nên đậm đà hơn.Món nghêu nấu súp bông cải trắng là sự kết hợp hài hòa giữa những viên bí đỏ hấp vo tròn để …

Món Súp
Làm món súp yến – món ăn thơm ngon bổ dưỡng

Chim Yến là một món ngon do thiên nhiên ban tặng,tuy nhiên ít có ai biết cách chế biến các món ăn từ Yến sao cho đúng cách để món ăn đạt được dinh dưỡng tốt nhất. Nguyên liệu để chế biến món Súp Yến : – Yến: 100g; – …

Món Súp
Hướng dẫn cách làm món súp tôm gà bằng bếp từ

Nguyên liệu: Dầu ăn, Củ hành tây băm nhỏ, Cần tây thái nhỏ, Cà rốt băm nhỏ, Tỏi băm nhỏ, Cà chua băm nhỏ, Chút gạo, muối, Thịt gà băm nhỏ, Tôm nõn, Rau mùi, Hành lá thái nhỏ. Cách chế biến: -Bước đầu tiên ta bật bếp từ lên …