Món ngon hàng ngày: bắp bò um xả

bắp bò um sả
Món ngon Hà Nội

Mùi thơm của xả hòa quyện với vị ngọt và mui thơm của thịt bò sẽ làm cho món ăn của bạn rất hấp dẫn đó.hãy cùng Khu Ẩm Thực làm món này bạn nhé.

Nguyên liệu:

-0,5 kg bắp bò
-4,5 cây sả
-4 tép tỏi
-1 bát nhỏ nước dùng
-2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A
-1 thìa súp Nước mắm chấm Knorr
-2 thìa cà phê dầu hào
-1 thìa cà phê tiêu
-2 thìa súp dầu ăn

Các bước làm món ăn ngon hàng ngày bắp bò um sả:

-Bắp bò rửa sạch, thái mỏng. Sả lột lớp vỏ ngoài, cắt gốc, rửa sạch, 1 nửa băm nhỏ, 1 nửa cắt mỏng. Ướp bắp bò với sả băm và 1 nửa Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A, nước mắm chấm Knorr, để 20 phút cho ngấm.
-Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Bật bếp làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm 1 nửa tỏi băm, cho thịt bò đã ướp vào xào cho thịt săn lại, trút ra đĩa. Dùng lại chảo, thêm dầu ăn vào, phi thơm nốt chỗ tỏi băm còn lại, cho sả xắt lát vào xào thơm, trút thịt bò vào, nêm dầu hào, Hạt nêm Knorr từ -Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A, nước mắm chấm Knorr vừa ăn. Cho nước dùng vào nấu sôi, nêm lại gia vị vừa ăn, nấu cho đến khi nước sệt lại là được.
-Cho bò um sả ra đĩa, dùng nóng.

bắp bò um sảbắp bò um xả

Bật máy hút mùi khi thực hiện xong món này bạn nhé !

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món bắp bò um sả !

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

giả cầy
Món ngon Hà Nội
Món ngon hàng ngày: giả cầy

Món ăn này ra đời nhờ những người không muốn ăn thịt chó nhưng vẫn muốn thử cái hương vị cực ngon của thịt cầy chính hiệu. Trong gia đình muốn cải thiện bữa ăn, các bà nội trợ chẳng nên tiếc công nấu món này.Bạn hãy cùng Khu Ẩm …

bún riêu cua
Món ngon Hà Nội
Món đặc sản: bún riêu cua

Bún riêu cua là món ăn đặc sản của miền bắc.vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.bạn hãy cùng Khu Ẩm Thực làm món này bạn nhé. Nguyên liệu: 1- Chuẩn bị : khẩu phần cho 8 người – 1 kg bún – Rau thơm: xà lách, húng quế, húng chanh, …

thịt đông
Món ngon Hà Nội
Món ngon hàng ngày: thịt đông

Những ngày mùa đông thời tiết lạnh lẽo rất thích hợp với món thịt đông.bạn hãy cùng Khu Ẩm Thưc làm món này bạn nhé. Nguyên liệu: -1kg chân giò lợn rút xương -300g thịt đầu lợn -50g nấm mèo -1 thìa cà phê tiêu đập giập -2 thìa cà …