Làm món chân giò hầm nấm bằng bếp ga âm

Món Hầm

Chân giò hầm nấm một món ngon đầy đủ dưỡng chất,hương vị thơm ngon,béo ngậy cùng với hương thơm của nấm và quế.

huong dan lam mon chan gio ham nam

Chuẩn bị nguyên liệu :

Nguyên liệu:
– 1 cái chân giò trước
– 20g nấm hương
– 1 củ cà rốt
– 1 chút bột quế, hoa hồi
– Hành khô, hành lá
– Gia vị vừa đủ

Cách làm chân giò hầm nấm :

– Chân giò ướp với hành khô băm nhỏ, gia vị vừa đủ, thêm một chút bột quế và hoa hồi. Ướp khoảng 2 – 3 tiếng để cho gia vị ngấm vào thịt.

– Cho vào chảo một ít dầu ăn, bật bếp ga âm nên để lửa to, cho chân giò vào rán cho hơi vàng và để riêng .

– Xào nấm hương với chút hành khô cho có mùi thơm.

– Cho chân giò, nấm hương, cà rốt thái khoanh tròn cho trong nồi áp suất. Đổ nước ngập sấp chân giò, nêm lại thêm gia vị vừa ăn. Hầm lửa liu riu khoảng 1 – 2 tiếng cho đến khi chân giò mềm.

– Khi trút ra đĩa thì rắc rau mùi hoặc hành lá (đã chần). Ăn nóng.

Món này rất giàu năng lượng, hợp với mùa đông và ăn cùng cơm hoặc bánh mì các mẹ nhé. Từng thớ thịt chín nục, mềm ngon thơm, róc xương. Ăn cả bì lẫn mỡ đều không hề có cảm giác béo mà trái lại còn rất lôi cuốn hấp dẫn từ người già đến trẻ nhỏ.

Để có được một món ăn ngon,đảm bảo dinh dưỡng,trong quá trình nấu không sợ tốn ga hay các vấn đề như rò rỉ ga.Quý khách xin lưu ý lựa chọn các thương hiệu bếp ga uy tín như : bếp ga âm Canzy,Bếp ga âm Lorca ,có chế độ cảm ứng ngắt ga tự động,lượng ga tiêu thụ ít tiết kiệm ga đến mức tối đa nhất.

Chúc quý khách nấu được những món ăn ngon và an toàn khi sử dụng.

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

gà hầm nấm hương
Món Hầm
Ăn ngon mỗi ngày: gà hầm nấm hương

Gà hầm nấm hương là món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng,ngon bổ đặc biệt cho những ngày trời se lạnh, với vị nấm hương thơm ngọt hòa quyện cùng thịt gà dai giòn, thêm chút nước sốt sền sệt thật là hấp dẫn. Nào chúng ta cùng khu …

bò hầm tiêu xanh
Món Hầm
Thịt bò hầm tiêu xanh

Thịt bò hầm tiêu xanh là món ăn không còn xa lạ gì với mỗi người dân việt nam nữa phải không mọi người.mùi thơmvà vị ngọt của bò hòa quyện cùng vị cay của ớt làm cho món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết.hãy cùng Nội Thất Gia …

Món Hầm
Trứng vịt lộn hầm lá ngải

Thỉnh thoảng các bà nội trợ hãy làm món trứng vịt lộn hầm lá ngải cho gia đình của mình nhé.đơn giản,thơm ngon lại bổ dưỡng. Nguyên liệu: -Trứng vịt lộn:tuỳ theo số người. -1 gói thuốc bắc dùng để hầm gà. -1 mớ rau ngải cứu. Cách làm: -Rửa …