Gà kho sả – món ăn dân dã

Món Kho

Gà kho sả một món ăn không có gì là xa lạ với người dân Việt,tuy nhiên không phải ai cũng có thể chế biến món này đúng cách và dậy được mùi thơm đặc trưng của sả.Cùng Nội Thất Gia Minh vào bếp tìm hiểu cách chế biến món Gà kho sả.

ga kho sa

Nguyên liệu :

– 300g thịt gà;

– 1 thìa súp sả băm;

– 1/3 thìa súp ớt băm;

– 1 nhánh nghệ nhỏ;

– Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, tiêu.

Cách làm :

– Thịt gà chặt miếng vừa ăn. Nghệ tươi gọt vỏ, băm nhuyễn.

– Ướp thịt gà với sả, ớt, nghệ tươi, muối, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm.

– Bật bếp ga đun một chút nước sôi cho vào kho đến khi miếng gà mềm và thấm sẽ ngon hơn.

– Xào gà trên lửa lớn cho thấm gia vị. Thêm ít nước sôi vào kho cho đến khi miếng gà mềm và thấm.

– Dùng nóng với cơm trắng và rau sống.

Để đảm bảo an toàn bạn nên lựa chọn những dòng bếp ga thương hiệu uy tín như : bếp ga âm Bosch,bếp ga âm Fagor,…

Chúc bạn thành công với món gà kho sả !

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Món Kho
Sườn non kho khế

Chỉ mới ngửi thôi đã nhận ra ngay mùi vị thơm nồng của khế. Khi ăn sẽ cảm nhận được sườn rất săn và chín mềm. Một món ăn rất bắt cơm đấy. Chắc chắn cả nhà sẽ tấm tắc khen ngợi tài nấu nướng của các chị em. Còn …

thịt kho tàu với trứng
Kinh Tế Thị Trường
Món ngon hàng ngày: thịt kho tàu trứng thơm ngon

Đổi khẩu vị với món thịt kho tàu sẽ làm bạn thấy ngon miệng hơn đó.Bạn hãy cùng Khu Ẩm Thực làm món ăn này bạn nhé. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 300 gr – Trứng chim cút: 30 quả – Đường trắng: 2 thìa – Gia vị, mắm, …

thi ba chi kho rieng
Món Kho
Món ngon hàng ngày: thịt ba chỉ kho riềng

Thịt ba chỉ kho riềng là món ăn rất ngon và hấp dẫn.bạn hãy cùng Khu Ẩm Thực bắt tay vào làm món ăn này nhé. Nguyên liệu: -0,5kg thịt ba chỉ -1 nhánh riềng -1 nhánh nghệ tươi -1 thìa súp hành băm -2 thìa súp mắm tôm -1 …