Chả cá trắm chiên xù

Món chiên

Để gia đình bạn cuối tuần có những món ăn ngon mà lại đơn giản không mất nhiều thời gianthì tại sao các mẹ và các chị hay nói chung là người nội trợ trong gia đình lại không làm món chả cá trắm chiên xù.

Nguyên liệu:

– Cá trắm xay nhuyễn: 200 g

– Bột chiên giòn:

– Bột chiên xù:

– Trứng gà: 1 quả

– Hạt tiêu: 1 ít (nếu có)

– Hạt nêm, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1:

Chuẩn bị một bát chả cá xay nhuyễn (lưu ý khi xay cá nên cho chút bột nêm, hạt tiêu thơm và đậm đà nhé)

Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 1

Bước 2:

Hòa 5 đến 6 thìa bột chiên giòn cùng 1 chút xíu bột nêm, 1 quả trứng gà với 1 ít nước tạo hỗn hợp sền sệt để khi nhúng chả cá vào nó sẽ ngấm vào chả cá.

Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 2

Bước 3:

Nặn chả cá thành hình que.

Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 3

Bước 4:

Nhúng chả cá qua bột chiên giòn.

Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 4

Bước 5:

Lăn tiếp qua lớp bột chiên xù.

Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 5

Bước 6:

Chiên vàng giòn trên chảo dầu. Lần lượt làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu. Chả cá  trắm chiên xù chín gắp ra rổ qua lớp giấy thấm dầu hoặc để vào giá đỡ cho chảy dầu để tránh tình trạng ngán.

Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 6

Xếp chả cá trắm chiên xù lên đĩa dùng nóng chấm cùng tương ớt.

Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 8

chả cá chiên xù!

Để món chả cá chiên xù được ngon hơn thì bạn nên làm trên bếp ga  để đảm bảo an toàn thì bạn nên chọn loại bếp ga uy tín như:bếp ga faster, canzy,benza,binova

Chúc bạn ngon miệng với món chả cá chiên xù!

Mọi chi tiết xin truy cập website;http//noithatgiaminh.com

Nội thất Gia Minh
Showroom: Số 600 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
ĐT: 04 62926856 – 0983 649 239 – 0912 724 083 – 096 888 1131

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Món chiên
Cơm rang hạt sen

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 100g thịt nạc băm 100g hạt sen tươi ½ củ cà rốt 1 cây hành lá 2 tép tỏi băm nhỏ 2 bát cơm nguội Gia vị: Nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, dầu ăn.  Xem thêm sản phẩm : Máy sấy bát   Cách …

Món chiên
HẢI SẢN CHIÊN XÙ

1. SƠ CHẾ: – Tôm lấy chỉ đen, bóc bỏ đầu và vỏ, chừa đuôi. Mực ống rửa sạch, cắt khoanh dày khoảng 1cm. Cá basa cắt khối vuông 5cm. – Cho tôm, mực và cá vào tô, ướp với 1m Hạt nêm Aji-ngon®, 1m muối, 1/2m tiêu và 1/2m …

trứng rán sốt cà chua
Món chiên
Món ngon hàng ngày: trứng rán sốt cà

Trứng rán sốt cà nghe hơi lạ tai phải không mọi người.Vừa thơm ngon bổ dưỡng của trứng rán lại vừa có vị chua của dưa hòa quyện với nhau ăn rất vào bạn nha.Hãy cùng Khu Ẩm Thực làm món ăn ngon này bạn nhé. Nguyên liệu làm món …