Cách làm món Thịt bò lúc lắc

thị bò lúc lắc
Món ngon Hà Nội

Món thịt bò lúc lắc nghe sẽ hơi lạ tai phải không mọi người.hãy cùng Nội Thất Gia Minh thực hiện các bước sau bạn nhé.

  • Nguyên liệu:

– Thịt thăn bò 1kg.

– Mỡ nước 0,1kg.

– Rau xà lách 0,3kg.

– Nước mắm, muối, hạt tiêu.

-Gia vị:hành,đường, tỏi khô, giấm.

  • Cách làm:

-Thịt thăn lưng và thăn mông lột bỏ gân, cắt miếng vuông cỡ 2cm. Ướp kỹ với tỏi băm nhỏ, nước mắm, muối, hạt tiêu, đường và chút mỡ nước.

– Hành củ lột bỏ vỏ xẻ nhỏ ngâm với giấm, đường và chút muối.

– Rau xà lách nhặt rửa sạch sắp ra đĩa.tưới đều giấm lên rau.

-Đặt chảo mỡ lên bếp đun thật nóng, cho một chút đường và tỏi bằm nhỏ vào cho thơm, bỏ thịt vào đảo nhanh và đều tay, thịt vừa tái nhắc xuống trút lên đĩa rau xà lách,ăn nóng.làm ít một,ăn đến đâu làm đến đó.

– Tiếp tục xào lượt khác. Ăn nóng, chấm với muối, hạt tiêu

thị bò lúc lắc

thị bò lúc lắc

Món ăn sẽ ngon hơn khi bạn làm trên bếp ga.

Bạn nên dùng máy hút mùi khi thực hiện xong món ăn.

  • Lưu ý:

Thịt xào vàng cạnh, còn tái, không chín quá, ăn mềm, không khô. Dậy mùi thơm của thịt.

– Vị ngọt đậm đà, vừa ăn.

– Hành ngâm giấm ăn giòn.

Click vào đây để biết rõ hơn khu ẩm thực

Chúc bạn và gia đình ngon miệng !

Mọi chi tiết xin truy cập:http//noithatgiaminh.com

Nội thất Gia Minh
Showroom: Số 600 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
ĐT: 04 62926856 – 0983 649 239 – 0912 724 083 – 096 888 1131

 

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

giả cầy
Món ngon Hà Nội
Món ngon hàng ngày: giả cầy

Món ăn này ra đời nhờ những người không muốn ăn thịt chó nhưng vẫn muốn thử cái hương vị cực ngon của thịt cầy chính hiệu. Trong gia đình muốn cải thiện bữa ăn, các bà nội trợ chẳng nên tiếc công nấu món này.Bạn hãy cùng Khu Ẩm …

bún riêu cua
Món ngon Hà Nội
Món đặc sản: bún riêu cua

Bún riêu cua là món ăn đặc sản của miền bắc.vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.bạn hãy cùng Khu Ẩm Thực làm món này bạn nhé. Nguyên liệu: 1- Chuẩn bị : khẩu phần cho 8 người – 1 kg bún – Rau thơm: xà lách, húng quế, húng chanh, …

bắp bò um sả
Món ngon Hà Nội
Món ngon hàng ngày: bắp bò um xả

Mùi thơm của xả hòa quyện với vị ngọt và mui thơm của thịt bò sẽ làm cho món ăn của bạn rất hấp dẫn đó.hãy cùng Khu Ẩm Thực làm món này bạn nhé. Nguyên liệu: -0,5 kg bắp bò -4,5 cây sả -4 tép tỏi -1 bát nhỏ …