Ăn ngon mỗi ngày: gà hầm nấm hương

gà hầm nấm hương
Món Hầm

Gà hầm nấm hương là món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng,ngon bổ đặc biệt cho những ngày trời se lạnh, với vị nấm hương thơm ngọt hòa quyện cùng thịt gà dai giòn, thêm chút nước sốt sền sệt thật là hấp dẫn. Nào chúng ta cùng khu ẩm thực làm món này nhé.

nguyên liệu:

-3,4 cái đùi gà
-5 cái nấm hương
-200 gr nấm nút
-1 chút bột năng
-1 củ hành tây
-300 ml nước dừa tươi

Mình cùng bắt tay vào làm món gà hầm nấm hương thôi nào:

-Đùi gà làm sạch, cắt đôi bạn có thể để da hoặc bỏ da tùy thích

đùi gà

– Nấm nút rửa sạch thái làm 2.

nấm

– Nấm hương ngâm nở cắt làm 3

nấm

– Hành bóc vỏ, 1 nửa cắt múi cau,1 nửa cắt nhỏ.

hành

-Bắc nồi lên bếp cho chút dầu vào, cho  hành cắt nhỏ vào, xào cho thơm.

hành-Hành thơm vàng thì cho gà vào đảo đều.
thit ga-Gà chín thì cho nước dừa vào xấp mặt gà, nêm vào trong thịt gà 2 thìa nhỏ đường 1 thìa hạt nêm và nửa thìa muối, đun sôi rồi thêm nấm hương, vặn nhỏ lửa để cho nấm tiết nước ngọt và gà ngấm đều.

-Tiếp tục thêm nấm nút, để sôi tiếp chừng 10 phút.

-Tiếp tục thêm hành tây rồi pha bột năng với chút nước chế vào cho sánh, đun sôi lại.

untitled3333-Vậy là bạn đã có được món gà hầm nấm hương ngon khó cưỡng.

untitled2222-Bạn hãy dùng máy hút mùi khi thực hiện xong món ăn bạn nhé.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món gà hầm nấm hương !

 

Không có phản hồi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

bò hầm tiêu xanh
Món Hầm
Thịt bò hầm tiêu xanh

Thịt bò hầm tiêu xanh là món ăn không còn xa lạ gì với mỗi người dân việt nam nữa phải không mọi người.mùi thơmvà vị ngọt của bò hòa quyện cùng vị cay của ớt làm cho món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết.hãy cùng Nội Thất Gia …

Món Hầm
Trứng vịt lộn hầm lá ngải

Thỉnh thoảng các bà nội trợ hãy làm món trứng vịt lộn hầm lá ngải cho gia đình của mình nhé.đơn giản,thơm ngon lại bổ dưỡng. Nguyên liệu: -Trứng vịt lộn:tuỳ theo số người. -1 gói thuốc bắc dùng để hầm gà. -1 mớ rau ngải cứu. Cách làm: -Rửa …

Món Hầm
Cách làm thịt bò hầm nước cốt dừa

Thịt bò hầm nước cốt là món ăn không còn xa lạ gì với mỗi người dân việt nam.với hương vị thơm ngon của thịt bò kết hợp với vị thơm mát của nước cốt dừa sẽ cho bạn có một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng chỉ có …