Strict Standards: Declaration of encok::widget() should be compatible with WP_Widget::widget($args, $instance) in /home/khuamthuc.com/public_html/wp-content/themes/HaberMatikV3/widgets/encok.php on line 0

Notice: Undefined variable: control_ops in /home/khuamthuc.com/public_html/wp-content/themes/HaberMatikV3/widgets/ozel-menu.php on line 0
Món ăn ngon hàng ngày: bún măng gà | Khu Ẩm Thực
Khuyến mại lớn hè 2014

logo

Ẩm thực Việt Nam

Notice: Undefined variable: count_key in /home/khuamthuc.com/public_html/wp-content/themes/HaberMatikV3/functions.php on line 36
20 April 2014

Món ăn ngon hàng ngày: bún măng gà

Tại sao bạn không đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món bún măng gà hấp dẫn người ăn bởi vị ngọt thanh của nước dùng, miếng gà vàng ươm mềm thơm cùng miếng măng giòn sựt ngon tuyệt.Bún măng gà được xem là một trong những đặc sản của miền Bắc.Hãy cùng Khu Ẩm Thực làm món này bạn nhé:

Nguyên liệu
– 1 con gà khoảng 1kg
– 1,2 củ cà rốt, củ hành tây
– 200gam măng khô
– Chanh, ớt, hành, ngò
– 1/2 kg bún tươi hoặc miến
– Tiêu, muối, bột ngọt, bột nêm, lá chanh non.

Các bước làm món ngon hằng ngày bún măng gà !
-Măng khô ngâm nước nóng cho mềm, xả nhiều lần nước cho sạch bạn nhé. Đun sôi nước với chút muối, cho măng vào luộc thật kỹ cho ra hết chất đắng,sau đó vớt ra xả sạch, xé từng sợi bằng ngón tay.
-Cà rốt, hành tây gọt vỏ
-Gà làm sạch, lọc phần thịt ra ướp với nước mắm, muối, tiêu, hành tím 30 phút cho ngấm. Phần xương gà để riêng.
-Bắc 1 nồi nước sôi bật bếp, cho cà rốt, hành tây, xương gà vào, đợi sôi bùng lên thì vớt bọt, để lửa nhỏ cho xương gà ra nước ngọt.
-Phần thịt gà hấp chín, vớt ra đĩa.
-Cho măng vào nồi nấu chung với xương gà đến khi măng mềm thì nêm nếm cho vừa ăn.
-Hành lá, ngò, lá chanh cắt nhuyễn
-Lấy bún ra tô, xếp thịt gà, măng lên trên.
-Cuối cùng rắc hành ngò, múc nước dùng vào tô, ăn nóng.

bun-mang-ga

bún măng gà

Nhớ bật máy hút mùi khi thực hiện xong món ăn bạn nhé!

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món bún măng gà.

Tag:
#

SENDE YORUM YAZ

Tin liên quan


Notice: WP_Query was called with an argument that is deprecated since version 3.1.0! "caller_get_posts" is deprecated. Use "ignore_sticky_posts" instead. in /home/khuamthuc.com/public_html/wp-includes/functions.php on line 4023